I nostri ristoranti
Ristorazione ricca, varia e di qualità, menu con almeno 25 portate.
Foto, Video e Virtual Tour sono stati realizzati antecedentemente alla riorganizzazione dei servizi occorsa a causa dell'emergenza Covid e non ne rappresentano l'attuale modalità di erogazione.
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Il tavolo è esclusivo per singola famiglia. E’ possibile richiedere l’assegnazione dello stesso tavolo per tutto il soggiorno prenotando la Formula Jolly o Il Patio.
Bluserena riserva particolare attenzione al benessere degli ospiti, sia nell’offerta che nella corretta informazione sugli allergeni, in particolare a chi ha intolleranze al glutine (il Serenè Village aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa - AFC - dell’Associazione Italiana Celiachia), al lattosio e alle uova.
Pur non potendo in nessun caso offrire menu personalizzati e preparati ad hoc per singoli ospiti, garantisce nei ristoranti con servizio a buffet, alimenti senza glutine, e senza lattosio e senza uova. In particolare, senza glutine, sono disponibili a colazione, oltre a un ricco buffet e assortimento di alimenti naturalmente privi di glutine, un salume del giorno e prodotti base confezionati (crostatine, merendine e fette biscottate); a pranzo e a cena, oltre a una ricca gamma di alimenti naturalmente privi di glutine, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine (piatti per i quali, tuttavia, non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni).
Senza Lattosio e uova: sono disponibili a colazione, oltre a un ricco buffet di alimenti naturalmente privi di lattosio e uova, prodotti base confezionati privi di lattosio e uova (merendine, fette biscottate, yogurt e latte); a pranzo e a cena almeno un primo, un secondo, un salume, un formaggio e un dolce privi di lattosio e uova. Nei ristoranti con servizio al tavolo, a richiesta: senza glutine, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine.
Senza lattosio e uova: un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di lattosio e uova. Non è tuttavia possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni per alcun tipo di intolleranza (salvo che per i prodotti confezionati su indicati e per il menu senza glutine del Serenè Village).
alimentazione fuori casa dell’aic
Al Serenè Village (che aderisce al programma AFC – “Alimentazione fuori casa” dell’Associazione Italiana Celiachia), menu base senza glutine adatto ai celiaci presso il ristorante principale dal 13.06 all’11.09.2021: a colazione prodotti confezionati senza glutine (brioches assortite, biscotti e fette biscottate) e un salume; a pranzo e a cena menu composto da tre antipasti, due primi, due secondi e un dolce.
L’Impegno di Bluserena per il benessere animale
Una scelta etica: In seguito al dialogo con Animal Equality e considerando il confinamento in gabbia delle galline una pratica negativa per il benessere degli animali, il 100% delle uova di gallina acquistate ed utilizzate ogni anno nei villaggi Bluserena non proviene da allevamenti in gabbia o da sistemi combinati.