Il Sibari Green Village offre una ristorazione ricca, varia e di qualità, con un menu di almeno 25 portate. I nostri chef vi condurranno alla scoperta del territorio regionale, delle tradizioni italiane e di proposte culinarie dal mondo. Con lo Show cooking vi delizieranno ogni giorno con piatti cucinati a vista. Vino alla spina e acqua microfiltrata compresi durante i pasti. Una selezione di vini locali in bottiglia e altre bibite sono disponibili a pagamento con Smart card.

Al Sibari Green Village è presente un ristorante centrale con sale climatizzate. Il tavolo è esclusivo per singola famiglia e può ospitare fino a massimo 6 persone. Non è sempre lo stesso per tutta la durata del soggiorno, ma viene assegnato a ogni ingresso al ristorante. Non è consentito unire più tavoli. In loco si potrà richiedere la vicinanza del proprio tavolo con quello di altra famiglia, previa disponibilità. A chi prenota la Formula Jolly, a richiesta, sarà assegnato lo stesso tavolo per tutta la durata del soggiorno. In caso di maltempo i clienti del Patio e dei ristoranti tematici si sposteranno al ristorante centrale in base agli orari del proprio turno. A disposizione, e su richiesta, cestini da viaggio in sostituzione dei pasti. Il personale di sala, numeroso, selezionato e attento, garantirà un continuo riassortimento dei buffet: sarete accolti con cortesia, sorriso e gentilezza.

 

RISTORANTE GOURMET “IL GUSTO” E BLU BEACH RESTAURANT
Il Sibari Green Village offre, oltre al ristorante centrale, il ristorante gourmet Il Gusto (con servizio al tavolo) e il Blu Beach Restaurant (a buffet), aperti a pranzo o a cena, almeno 6 giorni su 7, dal 07.06 al 18.09.2021. I servizi sono gratuiti e soggetti a disponibilità limitata. Sono prenotabili dal sito www.bluserena.it/go a partire dalle 24h prima del pasto (48h prima per i clienti in Formula Jolly). I clienti in Pensione Più hanno diritto, per ogni ristorante, a un accesso a persona per soggiorni di minimo 7 notti; i clienti in Pensione Extra hanno diritto, per ogni ristorante, a un massimo di due accessi a persona per soggiorni di 7 notti. Prenotando la Formula Jolly, accessi illimitati fino a esaurimento disponibilità.

 

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INTOLLERANZE ALIMENTARI
Bluserena riserva particolare attenzione al benessere degli Ospiti sia nell’offerta che nella corretta informazione sugli allergeni in particolare a chi ha intolleranze al glutine al lattosio e alle uova. Pur non potendo in nessun caso offrire menù personalizzati e preparati ad hoc per singoli Ospiti, garantisce nei ristoranti con servizio a buffet alimenti senza glutine, senza lattosio e senza uova. In particolare, senza glutine, sono disponibili a colazione, oltre ad un ricco buffet e assortimento di alimenti naturalmente privi di glutine, un salume del giorno e prodotti base confezionati (crostatine, merendine e fette biscottate); a pranzo e a cena sono disponibili, oltre ad una ricca gamma di alimenti con assenza naturale di glutine, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine (piatti per i quali, tuttavia, non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni). Senza lattosio e uova: sono disponibili a colazione, oltre ad un ricco buffet di alimenti naturalmente privi di lattosio e uova, prodotti base confezionati privi di lattosio e uova (merendine, fette biscottate, yogurt e latte) a pranzo e cena un primo, un secondo, un salume, un formaggio e un dolce privo di lattosio o uova. Nei ristoranti con servizio al piatto, a richiesta: senza glutine, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine; senza lattosio e uova, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di lattosio e uova. Non è tuttavia possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni per alcun tipo di intolleranza (salvo per i prodotti confezionati su indicati).

BAR

Il Sibari Green Village è dotato di due fornitissimi bar, uno in piazzetta e l’altro in spiaggia, di cui uno aperto fino a tarda sera. E’ inoltre disponibile un bar in sala ristorante a colazione, pranzo e cena, con caffetteria, bibite e vino in bottiglia. I bar accettano solo pagamenti con la Smart card, ricaricabile direttamente presso il bar in piazzetta e presso il Ricevimento.