ristorazione

 

Il Calaserena Village offre una ristorazione ricca, varia e di qualità. Con servizio a buffet (colazione compresa) garantisce almeno 25 portate tra antipasti caldi e freddi, primi e secondi, numerosi contorni, grigliate di carne e pesce, dolce, frutta fresca e varia, vino alla spina ed acqua microfiltrata compresi durante i pasti; una selezione di vini locali in bottiglia e altre bibite sono disponibili a pagamento con smart card. A disposizione e su richiesta cestini da viaggio in sostituzione dei pasti. Per i più attenti alla linea è sempre disponibile una ampia scelta di alimenti freschi e leggeri. Periodicamente saranno proposti prodotti tipici sardi e sorprese gastronomiche. Durante i pasti gli chef del Calaserena Village saranno i protagonisti dello Show-Cooking, cucinando in sala ricchi ed appetitosi piatti. Le 2 sale ristorante, climatizzate, sono collegate ad un unico grande atrio buffet. I tavoli, assegnati all'arrivo in Villaggio, sono da 8 a 9 posti, spesso in compagnia di altri Ospiti (per chi sceglie la camera Comfort la sistemazione è in tavolo riservato). Il personale di sala, numeroso, selezionato ed attento, garantirà un continuo riassortimento dei buffet: sarete accolti con cortesia, sorriso e gentilezza.
 

RISTORANTE IL GUSTO

Il Calaserena Village offre, oltre al ristorante centrale, il ristorante Il Gusto con tavoli riservati per famiglia, aperto a cena dal lunedì al sabato dall’08.06 al 12.09.2020; il servizio è gratuito e soggetto a disponibilità limitata, eventualmente con turni distribuiti su più fasce orarie, ed è prenotabile in villaggio nel giorno precedente. I clienti in Pensione Più hanno diritto ad un accesso a persona per soggiorni di minimo 7 notti. I clienti in Pensione Extra hanno diritto ad un massimo di due accessi a persona per soggiorni di 7 notti.

PIÙ, LA PENSIONE COMPLETA BLUSERENA (E MOLTO PIÙ)
Al ristorante centrale: prima colazione a buffet con caffetteria non espressa (da dispenser), pranzo e cena con servizio a buffet e show-cooking, vino alla spina ed acqua microfiltrata, posto a tavola riservato per tutta la settimana, in tavoli da 8-9 persone, quindi spesso in compagnia di altri Ospiti (tavolo riservato per famiglia per chi sceglie la Camera Comfort), pranzo riservato per bimbi del Mini Club e ragazzi del Teeny e Junior Club dall’01.06 al 12.09.2020, pizzette e spuntini in spiaggia dalle 11.00 alle 12.30. Nei bar: acqua microfiltrata. In spiaggia: un ombrellone riservato, un lettino e una sdraio per famiglia. In Cucina Baby/Biberoneria: un’area dedicata ai genitori che vogliono cucinare e preparare pappe per i propri bimbi, accessibile 24 ore su 24, con assistenza e disponibilità di prodotti base negli orari dei pasti principali.


EXTRA, L'ALL INCLUSIVE BLUSERENA
Prenotabile per soggiorni di minimo 7 notti e per tutti i componenti della prenotazione, prevede consumazioni personali fruibili, tramite smart card, fino alle ore 14 del giorno di partenza, sempre servite al bicchiere. Oltre ai servizi previsti dalla Pensione Più, comprende: Nei bar principali: caffè espresso e cappuccino, anche decaffeinato e d’orzo, cappuccino con latte di soia, latte bianco e macchiato, ginseng, caffè americano, correzioni, crema caffè, the e infusi; bibite alla spina in bicchieri 20 cl. a scelta tra: the freddo al limone o alla pesca, limonata, acqua tonica, cedrata, chinotto e gassosa, aranciata e coca cola; succhi di frutta (ananas, ace, pesca, albicocca, arancia rossa, pera), sciroppi (amarena, latte di mandorla, menta e orzata), acqua minerale al bicchiere, birra alla spina in bicchiere 20 cl., granite, un vino bianco e un vino rosso, prosecco, amari e liquori, aperitivi e vermouth, grappe. Sono esclusi cocktail, champagne e tutti gli alcolici (grappe, liquori e spumanti) definiti speciali sul listino bar. Nei punti bar del ristorante centrale: caffè espresso e cappuccino, anche decaffeinato e d’orzo, cappuccino con latte di soia, latte bianco e macchiato, a pranzo e cena una bevanda alla spina da 40 cl. per persona a partire dai 3 anni, a scelta tra birra, aranciata e coca cola. Comprende inoltre noleggio di un telo mare a persona a partire dai 12 anni, con cambio dopo la 1° settimana (ulteriori lavaggi sono a pagamento).

CONSULTARE IL LISTINO UFFICIALE PER MAGGIORI E PIÙ DETTAGLIATE INFORMAZIONI

IL GIARDINO
Area esterna al ristorante centrale, ombreggiata e con tavolo riservato per famiglia; Il servizio gratuito, soggetto a disponibilità limitata, da prenotare contestualmente alla conferma della vacanza per l’intero periodo di soggiorno, sia pranzo che cena. In caso di condizioni meteo avverse la sistemazione sarà nel ristorante centrale, al secondo turno.

 

INTOLLERANZE ALIMENTARI
Bluserena riserva particolare attenzione al benessere degli Ospiti sia nell’offerta che nella corretta informazione sugli allergeni. Pur non potendo in nessun caso offrire menù personalizzati e preparati ad hoc per singoli ospiti, garantisce quanto segue. GLUTINE. Presso il ristorante principale sono disponibili a colazione un salume e prodotti base confezionati (crostatine, merendine e fette biscottate), a pranzo e a cena almeno un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine (piatti tuttavia preparati in una cucina unica, quindi con possibili contaminazioni). LATTOSIO E UOVA. Presso il ristorante principale sono disponibili a colazione prodotti base confezionati privi di lattosio e uova (merendine, fette biscottate, yogurt e latte; latte disponibile anche presso il bar principale), a pranzo e cena almeno un primo, un secondo, un salume, un formaggio e un dolce privo di lattosio o uova. Disponendo di cucina unica non è garantita l’assenza assoluta di contaminazione per alcun tipo di intolleranza (salvo che per i prodotti confezionati su indicati).
 

BAR
Il Calaserena Village è dotato di due fornitissimi bar, uno in piazzetta e l’altro in spiaggia, di cui uno aperto fino a tarda sera. E’ inoltre disponibile un bar in sala ristorante, a colazione, pranzo e cena con caffetteria, bibite e vino in bottiglia. I bar accettano solo pagamenti con la smart card, ricaricabile direttamente presso il bar in piazzetta e presso il ricevimento.

cucina baby/biberoneria

 

I genitori che vogliono cucinare e preparare pappe per i propri bimbi potranno usufruire di una cucina baby/biberoneria (in prossimità del ristorante) con assistenza e disponibilità di prodotti base negli orari dei pasti principali, accessibile 24 ore su 24. È corredata di piastre elettriche, frigo, lavabo, tavoli, sedie, seggioloni, pentole, stoviglie, scalda biberon, forno a microonde, frullatori, sterilizzatore ed omogeneizzatore. Sono inoltre disponibili frigo ad esclusivo utilizzo delle mamme, riservato agli alimenti personali.
 
Negli orari di assistenza sono disponibili gratuitamente i seguenti prodotti:
Frutta fresca, Latte fresco intero, Latte di soia, Latte di riso, Zymil, Cioccolato solubile, Yogurt assortiti, Acqua minerale naturale, Formaggio grattugiato, Burro, Miele, Marmellatine, Fette Biscottate, The, Camomilla, Crema di riso, Semolino di grano, Crema di mais e tapioca, Pastine primi mesi diversi formati, Pastine di grano duro diversi formati, Prosciutto cotto, Brodo vegetale e di carne, Olio extravergine di oliva, Biscotti prima infanzia. Non sono inclusi formaggini, omogeneizzati e latte prima infanzia sia liquido che in polvere.

Negli orari di assistenza sono disponibili gratuitamente i seguenti prodotti pronti:
Riso bollito, Passato di verdura, Brodo di carne, Brodo vegetale, Salsa di pomodoro, Legumi (alternanza tra ceci, fagioli, lenticchie).

Negli orari di assistenza sono disponibili gratuitamente i seguenti prodotti da cucinare:
Fettine di vitello, Petto di pollo o di tacchino, Ricotta, Uova fresche, Verdure fresche (zucchine, patate, pomodori, sedano e carote), Filetti di pesce.