ristorazione

 

L’Alborèa Ecolodge Resort offre il meglio della ristorazione italiana, con materie prime eccellenti e prodotti del ricchissimo territorio pugliese. Ristorante centrale con aria condizionata. Tavolo riservato per famiglia per massimo 6 persone (non assegnato) all’interno o all’esterno del ristorante. Prima colazione, pranzo e cena con servizio a buffet con Show cooking.

PIZZERIA ETHRA E RISTORANTE MEDITERRANEO
Oltre al ristorante centrale, è possibile usufruire della Pizzeria Ethra con servizio a buffet (presso l’adiacente Valentino Village), aperta a cena, o del ristorante al mare Mediterraneo, con servizio al tavolo, aperto a pranzo. Disponibili dal 07.06 al 18.09.2021 almeno 6 giorni su 7. Entrambi gratuiti, soggetti a disponibilità limitata. Sono prenotabili dal sito www.bluserena.it/go a partire dalle 24h prima del pasto. I clienti in Pensione Più hanno diritto, per ogni ristorante, a un accesso a persona per soggiorni di minimo 7 notti; i clienti in Pensione Extra hanno diritto, per ogni ristorante, a un massimo di due accessi a persona per soggiorni di 7 notti.

 

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PIÙ, LA PENSIONE COMPLETA BLUSERENA
Prima colazione, pranzo e cena a buffet con Show cooking, vino e acqua in bottiglia inclusi; un tavolo per famiglia presso la sala interna o l’area esterna ombreggiata, Il Patio (da prenotare, a pagamento); un accesso a settimana a ristorante presso Pizzeria Ethra (in area Valentino Village) e ristorante al mare Mediterraneo; Sea Box da consumare in spiaggia. In spiaggia, un ombrellone assegnato con due lettini, uso del telo mare da 3 anni. Uso Cucina Baby/Biberoneria.

 

EXTRA, L’ALL INCLUSIVE BLUSERENA

Oltre ai servizi della Pensione Più, al bar: caffetteria, bibite alla spina da 20 cl, succhi di frutta, sciroppi, birra, granite, vino, prosecco, amari e liquori, aperitivi e vermouth, grappe e, dalle 17:30 alle 19:30, anche selezione di cocktail. Durante i pasti una bevanda da 40 cl. (da 3 anni); due accessi a settimana, a ristorante, presso ristorante a mare Scirò (pranzo) e Pizzeria Ethra (cena).

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PATIO

Area ombreggiata esterna al ristorante centrale, con tavolo per famiglia. A chi prenota Il Patio sarà assegnato lo stesso tavolo per tutta la durata del soggiorno. Soggetta a disponibilità limitata.

Bar spiaggia alborea ecolodge resort

INTOLLERANZE ALIMENTARI

Bluserena riserva particolare attenzione al benessere degli Ospiti sia nell’offerta che nella corretta informazione sugli allergeni in particolare a chi ha intolleranze al glutine al lattosio e alle uova. Pur non potendo in nessun caso offrire menù personalizzati e preparati ad hoc per singoli Ospiti, garantisce nei ristoranti con servizio a buffet alimenti senza glutine, senza lattosio e senza uova. In particolare, senza glutine, sono disponibili a colazione, oltre ad un ricco buffet e assortimento di alimenti naturalmente privi di glutine, un salume del giorno e prodotti base confezionati (crostatine, merendine e fette biscottate); a pranzo e a cena sono disponibili, oltre ad una ricca gamma di alimenti con assenza naturale di glutine, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine (piatti per i quali, tuttavia, non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni). Senza lattosio e uova: sono disponibili a colazione, oltre ad un ricco buffet di alimenti naturalmente privi di lattosio e uova, prodotti base confezionati privi di lattosio e uova (merendine, fette biscottate, yogurt e latte) a pranzo e cena un primo, un secondo, un salume, un formaggio e un dolce privo di lattosio o uova. Nei ristoranti con servizio al piatto, a richiesta: senza glutine, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine; senza lattosio e uova, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di lattosio e uova. Non è tuttavia possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni per alcun tipo di intolleranza (salvo per i prodotti confezionati su indicati).


BAR
A disposizione degli ospiti 2 fornitissimi bar, di cui uno in spiaggia. I bar accettano solo pagamenti con la Smart card, ricaricabile direttamente presso i bar e presso il Ricevimento.

Ristorante bar alborea ecolodge resort
cucina baby/biberoneria

 

La Cucina Baby/Biberoneria è un’area dedicata ai genitori (con tavoli, sedie e seggioloni) per le pappe dei bimbi 0-3 anni, con assistenza e disponibilità di prodotti base durante gli orari dei pasti principali: brodi vegetali e di carne, passato di verdure, pastine, fettine di carne, filetti di pesce, prosciutto cotto, latticini, frutta fresca, latte fresco, latte di soia, latte di riso, latte senza lattosio, yogurt, marmellatine, tè e camomilla, biscotti. Non disponibili omogeneizzati, formaggini e latte per la prima infanzia sia liquido che in polvere. Sarà inoltre possibile riscaldare latte e omogeneizzati, sterilizzare, frullare. Durante l’orario di chiusura sarà possibile richiedere al personale in servizio presso il Ricevimento di scaldare il latte tramite forno a microonde in dotazione. Sarà altresì disponibile per i clienti una dotazione base di prodotti confezionati.

Ristorante bambini puglia alborea ecolodge resort