ristorazione

 

L’Alborèa Ecolodge Resort offre il meglio della ristorazione italiana, con materie prime eccellenti e prodotti del ricchissimo territorio pugliese. Ristorante centrale con aria condizionata. Tavolo riservato per famiglia (non assegnato) all’interno o all’esterno del ristorante. Prima colazione, pranzo e cena con servizio a buffet, schermato e interamente servito da nostri operatori, dotati di dispositivi di protezione. E' possibile sostituire il pranzo a buffet con Packed Lunch da ritirare presso Bar Spiaggia (da prenotare in loco, previa disponibilità).

PIZZERIA ETHRA E RISTORANTE SCIRÒ
Oltre al ristorante centrale, è possibile usufruire della Pizzeria Ethra (presso l’adiacente Valentino Village), aperta a cena, o del ristorante al mare Scirò, aperto a pranzo. Disponibili fino al 12.09.2020 dal lunedì al sabato. Entrambi gratuiti e con tavolo riservato per famiglia, soggetti a disponibilità limitata, eventualmente con turni distribuiti su più fasce orarie, prenotabili presso il Front Office del Resort il giorno precedente. I Clienti in Pensione Più hanno diritto, per ogni ristorante, a un accesso a persona per soggiorni di minimo 7 notti; i Clienti in Pensione Extra hanno diritto, per ogni ristorante, a un massimo di due accessi a persona per soggiorni di 7 notti.

 

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PIÙ, LA PENSIONE COMPLETA BLUSERENA
Nel ristorante centrale: prima colazione, pranzo e cena con servizio a buffet interamente servito da nostri operatori, dotati di dispositivi di protezione. Le postazioni del buffet sono tutte schermate. Prima colazione con caffetteria non espressa servita da operatori. Pranzo e cena: menù composto da antipasti (2 a pranzo e 3 a cena), salumi e formaggi, insalate, 2 pizze, 2 primi e 5 secondi (di cui 2 al grill ed 1 in fritteria), contorni, 2 dolci e frutta, vino e acqua in bottiglia serviti a tavola. Le file saranno regolate al fine di assicurare le distanze, i tavoli riservati per famiglia e adeguatamente distanziati. L’accesso al ristorante è distribuito su più turni (per motivi organizzativi non sarà possibile offrire la discrezionalità della scelta del turno). Nei bar: acqua microfiltrata. In spiaggia: ombrellone con due lettini e teli mare a partire da 3 anni. In Cucina Baby/Biberoneria: un’area dedicata ai genitori, ove troveranno pietanze già cotte e altre che potranno essere preparate dai nostri addetti. E’ accessibile dalle 7.30 alle 21.30. Per le consumazioni a pagamento è necessario utilizzare la Smart Card.

 

EXTRA, L’ALL INCLUSIVE BLUSERENA

Prenotabile per soggiorni di minimo 7 notti e solo per tutti i componenti della prenotazione, prevede consumazioni personali fruibili, tramite Smart Card, fino alle ore 14 del giorno di partenza, sempre servite al bicchiere. Oltre ai servizi previsti dalla Pensione Più, comprende: Nei bar principali: caffè espresso e cappuccino, anche decaffeinato e d’orzo, cappuccino con latte di soia, latte bianco e macchiato, ginseng, caffè americano, correzioni, crema caffè, tè e infusi; bibite alla spina in bicchieri 20 cl. a scelta tra: tè freddo al limone o alla pesca, limonata, acqua tonica, cedrata, chinotto e gassosa, aranciata e coca cola; succhi di frutta (ananas, ace, pesca, albicocca, arancia rossa, pera), sciroppi (amarena, latte di mandorla, menta e orzata), acqua minerale al bicchiere, birra alla spina in bicchiere 20 cl., granite, un vino bianco e un vino rosso, prosecco, amari e liquori, aperitivi e vermouth, grappe. Sono esclusi cocktail, champagne e tutti gli alcolici (grappe, liquori e spumanti) definiti speciali sul listino bar. Nei punti bar del ristorante centrale: a colazione caffè espresso e cappuccino, anche decaffeinato e d’orzo, cappuccino con latte di soia, latte bianco e macchiato, a pranzo e cena una bevanda alla spina da 40 cl. per persona a partire dai 3 anni, a scelta tra birra, aranciata e coca cola. Per accedere ai servizi è necessario utilizzare la Smart Card e indossare il braccialetto specifico. La Formula Extra non è utilizzabile per offrire consumazioni a terzi. Bluserena si riserva di annullare la formula “Pensione Extra” e di revocarla anche quando già concessa (tornando al prezzo della Pensione Più) qualora utile per offrire una maggiore sicurezza agli Ospiti. Inoltre, la formula può essere revocata dal Cliente in qualsiasi momento e da Bluserena nei riguardi di ciascun cliente, nel caso di non osservanza del regolamento, in entrambi i casi tornando al prezzo della Pensione Più.

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Bar spiaggia alborea ecolodge resort

INTOLLERANZE ALIMENTARI

Bluserena riserva particolare attenzione al benessere degli Ospiti sia nell’offerta che nella corretta informazione sugli allergeni. Pur non potendo in nessun caso offrire menù personalizzati e preparati ad hoc per singoli ospiti, garantisce quanto segue: Glutine. Presso il ristorante principale sono disponibili a colazione un salume e prodotti base confezionati (crostatine, merendine e fette biscottate), a pranzo e a cena almeno un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine (piatti per i quali, tuttavia, non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni). Lattosio e uova. Presso il ristorante principale sono disponibili a colazione prodotti base confezionati privi di lattosio e uova (merendine, fette biscottate, yogurt e latte; latte disponibile anche presso il bar principale), a pranzo e cena almeno un primo, un secondo, un salume, un formaggio e un dolce privo di lattosio o uova. Non è tuttavia possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni per alcun tipo di intolleranza (salvo per i prodotti confezionati su indicati).


BAR
A disposizione degli ospiti 2 fornitissimi bar, di cui uno in spiaggia. I bar accettano solo pagamenti con la Smart Card, ricaricabile direttamente presso i bar e presso il Ricevimento.

 

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Ristorante bar alborea ecolodge resort
cucina baby/biberoneria

 

La Cucina Baby/Biberoneria è un’area dedicata ai genitori, con tavoli, sedie e seggioloni. Sono disponibili pietanze già pronte, altre verranno preparate al momento dai nostri addetti. Sarà possibile richiedere agli operatori anche di riscaldare latte e omogeneizzati, sterilizzare, frullare. Sono a disposizione brodi vegetali e di carne, passato di verdure, pastine, fettine di carne, filetti di pesce, prosciutto cotto, latticini, frutta fresca, latte fresco, latte di soia, latte di riso, latte senza lattosio, yogurt, marmellatine, tè e camomilla, biscotti. Non disponibili omogeneizzati, formaggini e latte per la prima infanzia sia liquido che in polvere.

E’ accessibile dalle 7.30 alle 21.30. Durante gli orari di chiusura verrà garantito un servizio di assistenza presso la Hall da parte degli addetti al ricevimento. Sarà possibile richiedere al personale in servizio di scaldare il latte tramite forno a microonde in dotazione. Saranno altresì disponibili per i clienti una dotazione base di prodotti confezionati.

 

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Ristorante bambini puglia alborea ecolodge resort