RISTORANTE CENTRALE: QUALITÀ, ASSORTIMENTO E TANTO GUSTO

L’Alborèa Ecolodge Resort offre il meglio della ristorazione italiana, con materie prime eccellenti e prodotti del ricchissimo territorio pugliese. Ristorante centrale con aria condizionata. Tavolo esclusivo per famiglia, non sempre lo stesso per tutto il soggiorno (verrà assegnato ad ogni ingresso al ristorante nelle sale interne o nell'area esterna). Disponibile, inoltre, Il Patio, area esterna coperta e con grill (a pagamento), con tavolo per famiglia assegnato per l'intero soggiorno, soggetta a disponibilità limitata. Prima colazione, pranzo e cena con servizio a buffet e Show cooking.

PIZZERIA ETHRA E RISTORANTE MEDITERRANEO
Oltre al ristorante centrale, è possibile usufruire della Pizzeria Ethra con servizio a buffet (presso l’adiacente Valentino Village), aperta a cena, disponibile almeno 6 giorni su 7 dal 06.06 al 10.09.2022. Soggetta a disponibilità limitata, è prenotabile dal sito www.bluserena.it/go a partire dalle 24h prima del pasto. I clienti in Pensione Più hanno diritto a un accesso a persona per soggiorni di minimo 7 notti; i clienti in Pensione Extra hanno diritto a un massimo di due accessi a persona per soggiorni di 7 notti. Disponibile, inoltre, il ristorante al mare Mediterraneo (a pagamento), con servizio al tavolo, prenotabile dal sito www.bluserena.it/go a partire dalle 24h prima del pasto.

INTOLLERANZE ALIMENTARI

Bluserena riserva particolare attenzione al benessere degli ospiti, sia nell’offerta che nella corretta informazione sugli allergeni per ogni piatto offerto. Per via delle dimensioni e dell’organizzazione delle nostre cucine non possiamo offrire la personalizzazione delle nostre pietanze per adattarle a singole allergie, ma in tutti i nostri ristoranti centrali garantiamo un assortimento base di alimenti senza glutine, senza lattosio e senza uova (pur dovendo sottolineare che non possiamo assicurare, per le caratteristiche strutturali delle nostre cucine, l’assenza assoluta di contaminazioni per alcun tipo di intolleranza, salvo per i prodotti confezionati sotto indicati). Senza glutine: in villaggio sono disponibili a colazione, oltre a un ricco buffet con assortimento di alimenti naturalmente privi di glutine, un salume del giorno e prodotti base confezionati (crostatine, biscotti, merendine, fette biscottate e gallette di riso); a pranzo e a cena sono disponibili, oltre a una ricca gamma di alimenti naturalmente privi di glutine, almeno un antipasto, un primo, un secondo, una pizza e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine (piatti per i quali, tuttavia, non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni). Senza lattosio e uova: sono disponibili a colazione, oltre a un ricco buffet di alimenti naturalmente privi di lattosio e uova, prodotti base confezionati privi di lattosio e uova (merendine, fette biscottate, yogurt e latte); a pranzo e cena almeno un antipasto, un primo, un secondo, un salume, un formaggio, una pizza e un dolce privi di lattosio o uova. Nei ristoranti con servizio al tavolo, a richiesta: senza glutine, un antipasto, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di glutine; senza lattosio e uova, un primo, un secondo e un dolce realizzati con ingredienti privi di lattosio e uova.

BAR
A disposizione degli ospiti 2 fornitissimi bar, di cui uno in spiaggia. I bar accettano solo pagamenti con la Smart card, ricaricabile direttamente presso i bar e presso il Ricevimento.