ristorazione

 

L’Alborèa Ecolodge Resort offre il meglio della ristorazione italiana, con materie prime eccellenti e prodotti del ricchissimo territorio pugliese.

LIGHT LUNCH
Per pranzo è possibile, inoltre, prenotare il pacchetto Light Lunch che prevede un pranzo leggero presso il ristorante al mare Mediterraneo o presso il buffet del ristorante Alborèa.

 

PENSIONE PIU' DI ALBORÈA
Comprende prima colazione, pranzo e cena presso il ristorante centrale Alborea, con servizio a buffet. Acqua e vino sono inclusi ai pasti. Include inoltre noleggio teli mare a partire dai 3 anni e in spiaggia un ombrellone con due lettini. E' possibile sostituire il pranzo a buffet con una delle seguenti alternative (entrambe da prenotare in loco, previa disponibilità): pranzo leggero (2 portate a scelta tra le proposte della Carta Light) presso ristorante al mare Mediterraneo; Packed Lunch (Pasta fredda, 2 tramezzini, frutta, succo, snack, acqua da ½ litro) da ritirare presso Bar Spiaggia. Ethra Reserve dispone inoltre del Ristorante Coquì, con menù degustazione, a pagamento, e della Pizza&Grill Ethra. Entrambi aperti a cena, dal lunedì al sabato, sono da prenotare in loco.

CUCINA MAMME - BIBERONERIA

I genitori che vogliono cucinare e preparare pappe per i propri bimbi potranno usufruire di due cucine mamme, situate in area GranValentino, con assistenza e disponibilità di prodotti base negli orari dei pasti principali, accessibili 24 ore su 24.


RISTORANTE COQUÌ
Offre menù degustazione, aperto a cena dal lunedì al sabato, da prenotare e a pagamento.
 

BAR
L’Alborèa Ecolodge Resort offre a disposizione degli ospiti 2 fornitissimi bar, di cui uno in spiaggia. I bar accettano solo pagamenti con la smart card, ricaricabile direttamente presso i bar e presso il ricevimento.

cucina mamme

 

I genitori che vogliono cucinare e preparare pappe per i propri bimbi potranno usufruire della cucina mamme/biberoneria Alborèa e di due cucine mamme, situate in area GranValentino, con assistenza e disponibilità di prodotti base negli orari dei pasti principali, accessibili 24 ore su 24. Le cucine mamme sono corredate di piastre elettriche, frigo, lavabo, tavoli, sedie, seggioloni, pentole, stoviglie, scalda biberon, forno a microonde, frullatori, sterilizzatore ed omogeneizzatore.
 
Negli orari di assistenza sono disponibili gratuitamente i seguenti prodotti:
Frutta fresca, Latte fresco intero, Latte di soia, Latte di riso, Zymil, Cioccolato solubile, Yogurt assortiti, Acqua minerale naturale, Formaggio grattugiato, Burro, Miele, Marmellatine, Fette Biscottate, The, Camomilla, Crema di riso, Semolino di grano, Crema di mais e tapioca, Pastine primi mesi diversi formati, Pastine di grano duro diversi formati, Prosciutto cotto, Brodo vegetale e di carne, Olio extravergine di oliva, Biscotti prima infanzia. Non sono inclusi formaggini, omogeneizzati e latte prima infanzia sia liquido che in polvere.

Negli orari di assistenza sono disponibili gratuitamente i seguenti prodotti pronti:
Riso bollito, Passato di verdura, Brodo di carne, Brodo vegetale, Salsa di pomodoro, Legumi (alternanza tra ceci, fagioli, lenticchie).

Negli orari di assistenza sono disponibili gratuitamente i seguenti prodotti da cucinare:
Fettine di vitello, Petto di pollo o di tacchino, Ricotta, Uova fresche, Verdure fresche (zucchine, patate, pomodori, sedano e carote), Filetti di pesc
e.

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