ostuni, martina franca, locorotondo et la vallée de l'itria
la beauté des villes blanches, riches en paysages, panoramas et monuments
Ostuni, la Ville Blanche dans la province de Brindisi, comme une crèche perpétuellement montée, émerge avec une lueur de murs blancs d'un panorama de terre brûlée par le soleil, d'oliviers et de murs de pierres sèches. À l'horizon, la ligne bleue de l'une des mers les plus propres d'Italie, donne l’aperçu d'un paysage méditerranéen plus authentique. Située entre la Vallée de l'Itria et le Haut Salento, Ostuni est l'un des centres touristiques les plus renommés des Pouilles, non seulement pour la propreté de la mer, de son littoral et la qualité de ses services, pour lesquels elle se vante du Pavillon Bleu et des cinq Voiles de Legambiente, mais aussi de par les nombreux trésors historiques et culturels qu'elle possède.
Martina Franca, située sur les collines orientales de Murgia, au cœur de la vallée de l'Itria, à égale distance de la mer Ionienne et de l'Adriatique, Martina Franca est l'une des villes les plus peuplées de la province de Tarente. Entourée d'un paysage naturel d'un grand intérêt, où se trouve la Réserve Naturelle Régionale Orientée "Bois de Pianelle", connue pour sa biodiversité et ses sentiers naturels. La vieille ville est un ensemble fascinant de palais baroques et de maisons blanches caractéristiques qui se développent verticalement, de ruelles sinueuses et d'églises majestueuses qui détiennent des chefs-d'œuvre de peinture et de sculpture.
Locorotondo: un petit village de maisons blanches juxtaposées les unes aux autres pour former un cercle au cœur de la vallée de l'Itria, c’est ainsi qu’apparaissait ce centre urbain à sa naissance, autour de l'an mille, comme l’est encore aujourd’hui la conformation caractéristique de la vieille ville de Locorotondo. L'architecture du lieu, composée de maisons blanches peintes à la chaux, est enrichie par de nombreuses tours d'église témoignant de la religiosité profonde qui est ancrée dans la culture et l'histoire de Locorotondo.
Vallée d'Itria: le paysage de la vallée d'Itria est dominé par des vignobles et des oliveraies, des murs de pierres sèches et de la terre rouge parsemée du blanc des Trulli qui, deci delà, se dressent dans la campagne. Le paysage est interrompu par l'apparition de certains des plus beaux villages d'Italie, comme Alberobello, site du patrimoine mondial de l'UNESCO, ou les pittoresques Locorotondo, Martina Franca, Cisternino ou la splendide Ostuni. Les Pouilles offrent des paysages uniques, avec ses collines couvertes d'oliviers qui descendent vers le bleu de la mer Adriatique, avec ses villages riches en histoire et en tradition, imprégnés de ruelles étroites entourées de maisons blanches, de petites places ombragées avec ses ateliers d’artisanat historique et ses restaurants qui transmettent les saveurs et les arômes des Pouilles.