Bluserena

Apulia Crudo Experience

La tradizione del crudo di mare e l’anima più autentica della Puglia

Crudo Tasting
La forma più autentica del mare

Un viaggio nei sapori più autentici della tradizione pugliese, dove il mare è protagonista. Crudi selezionati serviti nella loro freschezza assoluta, accompagnati da bollicine della locale Cantina D’Arapri o della Cantina Bellavista che ne esaltano ogni sfumatura. Al GranSerena Hotel ogni giorno puoi scegliere la Crudo Tasting, una degustazione che diventa esperienza, tra profumi salmastri e consistenze che sorprendono.

Pensata per due persone, la degustazione viene servita al tavolo del ristorante centrale, in un’atmosfera accogliente e curata. Prenotabile al momento della conferma della vacanza o direttamente in loco.

Crudo Live Ritual
Il mare nella sua espressione più ricercata

Un’esperienza che unisce spettacolo e cultura, dove il crudo prende vita davanti agli occhi. La cerimonia di apertura diventa un racconto che svela tecniche e tradizioni tramandate nel tempo. Ogni assaggio è accompagnato da bollicine Cantina D’Arapri o Cantina Bellavista che dialogano con il mare in modo armonico e sorprendente.

Un’esperienza autentica, per chi cerca profondità e un legame più consapevole con il territorio.

La degustazione Crudo Live Ritual è pensata per due persone, viene servita ogni mercoledì presso La Trattoria. È prenotabile alla conferma della vacanza o in loco, fino a esaurimento disponibilità, a pagamento.

Crudo Beach Privé
L’essenza più esclusiva del mare

Il mare, il silenzio, la luce dorata del tramonto. Sulla spiaggia prende forma un momento magico, lontano da tutto. Un tavolo sulla battigia per due persone, il suono delle onde, un servizio dedicato e crudi di mare accompagnati da bollicine Cantina D’Arapri o Cantina Bellavista, in un equilibrio perfetto.

La degustazione Crudo Beach Privé regala un’esperienza intima e intensa, dove l’atmosfera diventa parte del gusto. Un ricordo che resta, da condividere con chi ami, immersi nella bellezza essenziale del mare. Pensata per due persone, è prenotabile al momento della conferma della vacanza oppure direttamente in loco.